Hoje, para sexta-feira, e para comemorar o facto de o Sport Lisboa e Benfica ter ganho por 3 a 1 ao Newcastle, vamos ter uma receita doce, para festejar a vitória da equipa portuguesa. Além disso, o tempo está a ficar mais quente e o que mais nos apetece, neste momento, é estar numa esplanada à beira mar e disfrutar de uma tarde de Verão.
Iogurte Gelado de Banana
Banana Frozen Yogurt
Ingredientes (para 2 pessoas):
- 3 bananas maduras (descascadas e cortadas em rodelas);
- 3 copos ou 375 g de iogurte natural sem açúcar;
- 2 colheres de sopa de mel;
Modo de Preparação:
- Colocar e não sobrepor as rodelas de banana num tabuleiro e leve ao congelador durante várias horas;
- Numa liquidificadora ou com uma varinha mágica, passar todos os ingredientes;
- Colocar a mistura na máquina de gelados e seguir as instruções;
- Se não tiver uma máquina de gelados, colocar a mistura novamente no congelador;
- Ao fim de 1 hora e com a ajuda de um garfo, esmagar e misturar o gelado de modo a quebrar os cristais de gelo;
- Repetir o processo em cada hora até obter uma consistência cremosa;
- Depois de pronto, guardar numa caixa hermética;
- Bom Apetite!
Esta receita foi gentilmente sugerida pelo Chef J.
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