quinta-feira, 4 de julho de 2013

Croque-Monsieur

Hoje, para quinta-feira, vamos fazer uma receita extremamente fácil de fazer, para quem não quer ter muito trabalho na cozinha e simultaneamente saborear uma sanduíche quente. É excelente para levar para a praia, para um piquenique ou mesmo para um lanche acompanhado com uma limonada fresca.


Croque-Monsieur


Ingredientes (para 1 pessoa):
  • 2 fatias de pão alentejano ou pão rústico;
  • 75 g de queijo Emmental;
  • 2 fatias de fiambre;
  • 2 colheres de sopa de molho béchamel.


Modo de Preparação:
  1. Barrar as fatias de pão com molho;
  2. Pré-aquecer o forno a 200ºC;
  3. Colocar o fiambre e metade do queijo entre as 2 fatias de pão;
  4. Polvilhar o restante queijo sobre a sanduíche;
  5. Levar ao forno a gratinar durante 5 a 7 minutos;
  6. Bom Apetite!
Esta receita foi gentilmente sugerida pelo Chef J.