segunda-feira, 25 de maio de 2015

Como manter os legumes (mesmo) verdes depois de os cozer?

Acabei de ler em OBSERVADOR.PT um truque muito fácil e saudável de manter os legumes mesmo verdes depois de os cozer, sem usar bicarbonato de sódio. É uma óptima forma de deixar os legumes com um aspecto apetitoso, mantendo os nutrientes e o sabor em saladas frescas de Verão.


Veja o truque de cozinha aqui: http://observador.pt/videos/truques-de-cozinha/como-manter-os-legumes-verdes-depois-de-os-cozer/