Hoje, terça-feira, é dia de dar mais sabor à semana. E que tal termos uma receita muito fácil de preparar, saudável, uma sobremesa light e muito deliciosa? Eis que apresentamos as Bolinhas de Meloa com Iogurte.
Bolinhas de Meloa com Iogurte
Melon with Vanilla Yogurt
Ingredientes (para 2 pessoas):
- 1 meloa;
- 2 copos ou 250 g de iogurte natural sem açúcar;
- 2 colheres de chá de mel;
- 2 gotas de extracto ou aroma de baunilha;
- Opcional: Chocolate de menta "After Eight" para decorar.
Modo de Preparação:
- Cortar a meloa ao meio, retirar as sementes e fazer bolinhas com um boleador ou simplesmente cortar em pedacinhos;
- Numa tigela misturar muito bem o iogurte, o mel e a baunilha;
- Regar o iogurte sobre as bolinhas e decorar com chocolate.
Esta receita foi gentilmente sugerida pelo Chef J.
E uma delicia!!
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