terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Bolinhas de Meloa com Iogurte

Hoje, terça-feira, é dia de dar mais sabor à semana. E que tal termos uma receita muito fácil de preparar, saudável, uma sobremesa light e muito deliciosa? Eis que apresentamos as Bolinhas de Meloa com Iogurte.


Bolinhas de Meloa com Iogurte
Melon with Vanilla Yogurt



Ingredientes (para 2 pessoas):
  • 1 meloa;
  • 2 copos ou 250 g de iogurte natural sem açúcar;
  • 2 colheres de chá de mel;
  • 2 gotas de extracto ou aroma de baunilha;
  • Opcional: Chocolate de menta "After Eight" para decorar.



Modo de Preparação:
  1. Cortar a meloa ao meio, retirar as sementes e fazer bolinhas com um boleador ou simplesmente cortar em pedacinhos;
  2. Numa tigela misturar muito bem o iogurte, o mel e a baunilha;
  3. Regar o iogurte sobre as bolinhas e decorar com chocolate.


Esta receita foi gentilmente sugerida pelo Chef J.